Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

10 Рецептов выпечки на скорую руку

1075 10 Рецептов выпечки на скорую руку  Многие попадали в такую ситуацию, когда звонят гости и сообщают о своем скором приезде. А в доме практически нет продуктов для того, чтобы приготовить угощение и достойно их встретить? На этот случай у нас припасена выпечка на скорую руку рецепты, по которым можно очень быстро приготовить десерт к чаю.

Начнем с фруктового бисквита. Для его приготовления потребуется 250 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, стакан сахара, три яйца, 300 гр. фруктов, пакетик разрыхлителя и цедра одного лимона.

Приступаем к процессу приготовления. Сначала в ход идет сливочное масло, которое нужно растереть с сахаром. В полученную массу добавляются яйца, цедра, мука и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Фрукты моются, очищаются и нарезаются на небольшие кусочки. Полученное до этого тесто выкладывается в форму, посыпанную мукой и смазанную маслом. Поверх теста высыпаются кусочки фруктов. Достаточно 20 минут при средней температуре, чтобы бисквит был полностью готов.

Теперь обсудим зимний пирог. Для него нужна мука (500 гр.), 200 гр. сливочного масла, столько же сахара, два стакана варенья, два яйца, 100 гр. орехов и пакетик разрыхлителя, который можно заменить погашенной уксусом содой.

Процесс приготовления начинается с того, что нужно растереть яйца с сахаром, а масло нарезать на мелкие кусочки. Далее просеивается мука, в которую добавляется масло и разрыхлитель. Тесто нужно хорошенько вымешать вручную, а затем аккуратно ввести яйца. После еще одного тщательного перемешивания оно разделяется на равные части. Форму для выпекания следует посыпать мукой или смазать маслом. Далее первая часть текста распределяется по всей форме, на него выкладывается варенье. Вся эта красота покрывается второй частью теста, которая посыпается измельченными орехами. Пирог следует выпекать при средней температуре до полной готовности.

Восточное печенье – пальчики оближешь. Необходимые для него продукты: два стакана сахара, столько же муки, 200 гр. ядер грецкого ореха, 100 гр. изюма, столько же чернослива и кураги, два или три яйца и пакетик разрыхлителя.

Процесс приготовления очень прост. Сначала грецкие орехи, изюм, чернослив и курага пропускаются через мясорубку и хорошенько перемешиваются. Яйца взбиваются с сахаром, к ним добавляется мука с разрыхлителем. Тесто вымешивается, и в него добавляются перекрученные сухофрукты. Противень смазывается, на него выкладывается полученная масса. Выпекать печенье следует не менее 30 минут при средней температуре, духовку лучше заранее разогреть. В конце тесто остужается и нарезается на небольшие кусочки квадратной формы.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.