Бараньи ребрышки с гранатом

09.12.2011 | Автор: admin

Продукты: баранина (корейка с ребрышками) — 1 кг, масло постное — 2 стол. ложечки, сок гранатовый — 1\2 чашки, зерна граната — 3 стол. ложечки, перчик темный, соль — по своему вкусу.
Баранину порежьте на отдельные ребрышки с мякотью, поперчите, сбрызните соком и сливочного маслом, присолите.
Обжаривайте ребрышки на гриле по 15-20 мин. с каждой стороны.
Подавайте горячими, полив оставшимся соком и присыпав зернами граната.

Лучшие рецепты:

Бараньи колбаски Для рецепта нам потребуется: - баранина - 600 (грамм) - зерна граната - 80 (грамм) - яичко - 2 шт. - топленое масло - 80 (грамм) - укропчик - 5 ...
Телячьи почки вместе с сливками Компоненты: почки телячьи - 700гр., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубка, сливки 20% - 2 чашки, коньяк - 5 стол. ложек, ...
Свинина с соусом из киви Компоненты: свинина (мякоть) - 600 (грамм), киви - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., сок апельсиновый - 1\2 чашки, винный напиток - 6 ...
Отбивная свинина в тесте Компоненты: корейка свиная - 400 (грамм), яичко - 1 шт., молоко - 2 стол. ложечки, мука - 1 стол. ложечка (с горой), сахар - ...
Антрекот с яблоками Говядина (мякоть) - 525-550 (грамм), яблоки - 2 шт., сметана - 1\2 чашки, соль, перчик чёрный и красный помеленный, зелень петрушки и укропчика рубленая ...