Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Баранья ножка – вкусный рецепт

 Баранья ножка – вкусный рецептСегодня мы расскажем вам о приготовлении очень вкусной бараньей ножки. Приступим. Необходимо выбрать большую мясную баранью ножку, а затем приступить к подготовке остальных ингредиентов блюда.
Крупная морковь нарезается толстой соломкой, толщиной с небольшой пальчик и длиной в три сантиметра. Точно такими же кусочками нарезается замороженное сало и твердый сыр (и сала и сыра нужно взять примерно сто пятьдесят граммов). После этого откладывается курага (15 штук), столько же чернослива (лучше брать самый кислый и невкусный), штук десять-пятнадцать полузубчиков чеснока (чтобы приготовить их, нужно просто разрезать чесночные зубчики вдоль).
Прежде чем продолжить, отметим, что к этому блюду нужно обязательно купить хороший алкоголь. Если вы вдруг забудете об этом, доставка алкоголя на дом круглосуточно спасет вас от всех проблем и неудобств. Можете прямо сейчас узнать подробности, нажав на ссылку. А мы продолжим рецепт.
Широким большим ножом в ножке прорезаются кармашки. В эти кармашки закладываются по очереди подготовленные только что ингредиенты. Нужно сделать так, чтобы на ноге не осталось свободного места: сало, морковка, чеснок, сыр, курага, чернослив – пускай ножка буквально распирается от вкусностей, нашпигованных в нее.
После этого специи (перцы разных сортов, соль, укроп, петрушка) заливаются небольшим количеством растительного масла, чтобы получилась кашка. Этой кашкой усердно натирается вся нога, которая после этого на два с половиной часа отправляется в духовку. Правда, перед этим ее нужно будет обернуть плотно несколькими слоями фольги. Готово!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.