Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Блюда из риса – два вкусных рецепта

 Блюда из риса – два вкусных рецептаПервый рецепт – плов с курочкой. Готовить мы будем плов, который сильно отличается от традиционного – он будет больше подходить для детей. Однако получится очень вкусно, так что и взрослые будут не прочь его отведать. Итак, для приготовления нашего плова для детей нужно взять куриную грудку без кожи, половину головки репчатого лука, парочку средних морковок, немного зелени базилика или петрушки и полстакана риса (длиннозернистого). Морковь натирается на терке, лук режется на кубики, зелень мелко рубится. Курочка отваривается до полуготовности и нарезается на кубики. Затем курица тушится до готовности вместе с морковью, луком и рисом в бульоне, в котором она варилась.
Второй рецепт – рисовые ежики. Опять же, они больше подойдут для детей, но и взрослым их тоже можно подавать, например, с пикантным чесночным соусом. Итак, чтобы приготовить ежиков нужно сначала сварить кашу из стакана воды, стакана молока и трех четвертей стакана риса. В готовую кашу нужно добавить взбитое сырое яйцо, соль, небольшое количество оливкового масла и свежую нарубленную зелень укропа по вкусу. Из получившейся смеси следует слепить ежиков – они будут тушиться в глубокой сковородке под крышкой (с небольшим количеством воды). Если вы готовите ежиков для взрослых, можете не тушить их, а обвалять в сухариках и обжарить в масле. Получится очень вкусно. Приятного аппетита!
Полезная информация: если вы решили заняться бизнесом и уже планируете открывать кафе, купите отличное оборудование для кафе на сайте japanichiban.ru – оборудование от компании Джапан Ичибан отличается высоким качеством. Жмите на ссылку и покупайте.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.