Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Блюда с картофелем – легко, быстро и вкусно

Первое блюдо – сырное чудо. Для приготовления этого чуда нужно сделать картофельное пюре, добавить в него измельченный лук, взбитое яйцо и сыр кубиками. Останется посолить пюре, сильно поперчить и выложить в горшочек, смазанный маслом. Сверху тоже нужно будет положить кубики масла, чтобы пюре пропиталось в духовке. Запекать горшочек следует в течение тридцати минут при температуре двести градусов.
Второй рецепт – «В мундире». Маленькие картофелины тщательно вымываются и очищаются от любых загрязнений. Далее они просто отправляются в духовку и запекаются в ней до появления характерной корочки. Готовая картошка чистится и подается с солью, различными соусами или маслом. Если картофель молодой, то в печеном состоянии его можно употреблять прямо с кожицей. Также можно не чистить картофель до подачи на стол, а подать его прямо «с пылу, с жару» — многим людям нравится самостоятельно чистить картошку и кушать ее с разными соусами.
Третий рецепт – варёшка в мундире. Картофель, как и в предыдущем рецепте, вымывается и очищается от загрязнений. Только в этот раз он отправляется в кастрюлю, заливается подсоленной водой и варится до готовности. Далее картофель очищается и подается с разными соусами. Еще такой картофель можно использовать для приготовления запеканок, салатов и других интересных блюд.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.