Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Блюда с картофелем – вкусно и полезно

41 28 11 2012 2565 Блюда с картофелем – вкусно и полезноПервый рецепт – салат с креветками. Для его приготовления нужны такие ингредиенты: двести граммов картофеля, сваренного в мундирах, четыреста граммов креветок, одно вареное яйцо, половина стакана зеленого консервированного горошка, столовая ложка лимонного сока и от трех до четырех ложек майонеза.
Процесс приготовления. Яйца варятся вкрутую, остужаются, а затем очищаются и нарезаются на дольки. Креветки отвариваются в течение пяти минут в подсоленной воде, затем очищаются от панциря и нарезаются на небольшие кусочки. Картофель очищается и нарезается на кубики. Креветки, зеленый горошек и картофель смешиваются и сбрызгиваются лимонным соком. После этого салат приправляется майонезом и снова перемешивается. Готовое блюдо украшается дольками яйца. Готово!

Второй рецепт – «Пиратские сокровища». Для приготовления этого блюда нужно взять четыре картофелины, сваренные в мундире, четыреста граммов копченой рыбы, три яйца, сваренных вкрутую, три столовых ложки майонеза, две столовых ложки тертого хрена, зелень укропа и петрушки по вкусу.
Процесс приготовления. Рыба очищается от кожи, ее мясо отделяется от костей и нарезается маленькими кусочками. Яйца варятся вкрутую, очищаются и режутся на мелкие кубики. Картофель остужается, очищается и тоже режется на кубики. Подготовленные ингредиенты перемешиваются, приправляются хреном и майонезом, а также посыпаются порезанной зеленью укропа и петрушки. Готово!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.