Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Чай Моли Да Бай Хоу

vesenniy puh chay 800x600 Чай Моли Да Бай ХоуЧай Моли Да Бай Хоу (Жасминовый Большой белый ворс)
Чайные плантации этого вида чая сосредоточены в провинции Фуцзянь. Молодые листья, отобранные для производства чая, определяют легкость и нежность его вкуса. Умелое сочетание компонентов Моли Да Бай Хоу могут изменить представление о традиционном чае с жасмином. Помимо яркого аромата цветков жасмина, в чае чувствуется присутствие запаха лилии и свежих весенних цветов. А технология производства Моли Да Бай Хоу выстроена так, чтобы полностью раскрыть достоинства самого чая, а жасмин в этом случае призван лишь подчеркнуть сильные стороны Моли Да Бай Хоу и подарить новые вкусовые ощущения.

Производство чая Моли Да Бай Хоу
Свежие чайные листья проходят следующие этапы обработки: кратковременная сушка на открытом воздухе, подвяливание, сушка раскаленным воздухом. Но самым необычным процессом можно назвать скручивание листьев. Дело в том, что готовые листья скручиваются разными способами одновременно, поэтому чаинки имеют разнообразные формы и внешне выглядят довольно необычно и неординарно.

Свойства чая Моли Да Бай Хоу
Чайный напиток обладает многими целебными свойства, среди которых вывод из организма токсинов, нормализация давления, очищение крови. В жаркое время года чашка ароматного чая избавит от чувства жажды и подарит сладкие минуты настоящего удовольствия.

Заваривание чая Моли Да Бай Хоу
В полной мере насладиться нежным вкусом и ароматом настоя поможет правильный рецепт его приготовления: 2-3 ч.л. чайных листьев залить 500 мл. воды, подогретой до 70-75С и настоять 2-3 минуты. При повторном заваривании чай раскрывается по новому, улучшая свои вкусовые качества и полезные свойства.