Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Чизбургер с запеченными овощами и котлетой

 Чизбургер с запеченными овощами и котлетойДля приготовления чизбургера с запеченными овощами и котлетой нам понадобится полкилограмма фарша, восемьдесят грамм панировочных сухарей, три куриных яйца, три зубчика чеснока, две столовых ложки приправы для мяса, одна чайная ложка сухого укропа, перец и соль по вкусу, одна луковицу, один помидор, один болгарский перец, сто грамм сыра, кетчуп, майонез, а также булочка для гамбургеров.

Для приготовления чизбургера с овощами и котлетой необходимо к фаршу добавить укроп, мелко измельченный чеснок, приправы к мясу, панировочные сухари и яйца. Затем, все необходимо поперчить и посолить. Фарш необходимо перемешать миксером. После этого, фарш необходимо утрамбовать ложкой в капроновой крышке для банок, затем аккуратно достать готовую мясную лепешку, для чего ее необходимо поддеть черенком ложки.

После этого, получившуюся плоскую котлетку (лепешку) необходимо выложить на противень, который предварительно накрыт пекарской бумагой. Затем смазываем котлету кетчупом. После этого, сверху выкладываем несколько колечек лука, которые смазываем майонезом. Также, выкладываем кружок помидора, который необходимо тоже смазывать майонезом. Затем колечко болгарского перца выкладываем на котлету, при этом стараясь, чтобы помидор и лук оказались в кольце болгарского перца.

Сверху всего этого выкладываем сыр. Уже готовые котлеты запекаем в разогретой до ста восьмидесяти градусов Цельсия духовке в течении получаса. Затем булочку для гамбургера разогреваем и разрезаем. На нижнюю половинку булочки выкладываем котлету, перед этим накрыв ее листом салата, а также запеченные овощи. Сверху это все накрываем второй половинкой булочки. Чизбургер получается довольно простым в приготовлении и при этом удивительно вкусным. Самое главное, Вы точно будете знать, что входит в состав Вашего чизбургера, в отличии от того, что Вы приобретете в точке продажи блюд быстрого питания.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.