КУЛИНАР клуб

У вас есть отличная возможность угостить своих близких или гостей вкусным ликером или даже несколькими ликерами. Давайте для начала приготовим кофейный ликер. Он состоит из банки сгущенки, водки и кофе. Пять ложек растворимого кофе смешиваются в миксере с банкой молока. Туда же тонкой струйкой вливается водка. Ингредиенты продолжают смешиваться. Ликер получится очень вкусным и воздушным. Правда, пенка через некоторое время осядет и ликер останется просто вкусным.
Возможно, если вы в ближайшее время собираетесь идти в гости к друзьям, вам пригодится посуда подарочная, которую можно купить на указанном сайте. Приготовьте ликер и прихватите набор хорошей подарочной посуды
Теперь более сложный рецепт ликера. В кастрюльку наливается вода, добавляется сахарный песок, кофе, все содержимое кастрюльки тщательно перемешивается. Ингредиенты доводятся до кипения и тут же снимаются с огня – кипятить не нужно. Смесь профильтровывается, гуща выбрасывается. В «кофейный напиток» добавляется половина литра спирта. Кастрюлька опять ставится на огонь и снова доводится до кипения. Ее содержимое следует постоянно помешивать. Как только до закипания останется несколько секунд, в кастрюльку добавляется ванилин. Готовый ликер снимается с плиты, переливается в емкость с крышкой. Эта емкость потом укутывается теплым одеялом, чтобы ликер мог настояться. Через три часа он уже будет готов. Срок хранения такого интересного ликера практически неограничен. Хранить его нужно в холодильнике.
Напоследок расскажем рецепт бананового ликера. Нужно взять бананы, банку сгущенки, куриные яйца, бутылку водки и сливки. Все ингредиенты, кроме водки, смешиваются. Как только получится равномерная, пышная масса, вливается водка (тонкой струйкой). Готово!