Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Фаршированные шампиньоны

d61f88141b51840e84b0c1c32c6c594a Фаршированные шампиньоныКак правильно фаршировать шампиньоны? Какие продукты лучше для этого подходят? Давайте разберемся. Сейчас мы расскажем о рецепте, который подходит практически для любых случаев жизни, как для праздничного стола, так и на каждый день.
Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты: очищенные креветки, шампиньоны, сыр, соль, сливки и перец. Сначала нужно аккуратно срезать ножки у шампиньонов. Со шляпок следует удалить белую верхнюю пленку. В принципе, можно готовить и с ней, но она некрасиво выглядит после приготовления.
Фаршировать шампиньоны можно двумя основными способами. Сначала расскажем о быстром способе. Итак, сначала готовится начинки. Измельченные ножки грибов вместе с очищенными креветками отправляются в сковородку, ставятся на огонь, заливаются сливками, солятся и перчатся. В заключение ингредиенты можно посыпать тертым сыром. Как только сыр расплавится – начинка готова. Далее, очищенные шампиньоны опускаются в кипящую воду на две минуты, вынимаются, выкладываются на блюдо и заполняются начинкой. Готово.
Второй способ требует большего времени, потому как шампиньоны будут запекаться в духовке. Итак, креветки перемешиваются с ножками шампиньонов, солятся, заливаются сливками, перчатся. Шляпки шампиньонов выкладываются на противень, заполняются начинкой, посыпаются сверху тертым сыром и отправляются в духовку.
Полезная информация: если вы готовитесь к детскому празднику и уже обдумываете праздничное меню, советуем вам купить торты детские на заказ на указанном сайте. Так, вы сможете сэкономить время на их приготовлении и сконцентрируетесь на более важных делах.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.