Форшмак из сельди с картофелем

13.07.2011 | Автор: admin

— 800 грамм отварного картофеля;
— 300 грамм сельди;
— 100 грамм репчастого лука;
— 100 грамм сливочного масла;
— два маленьких ложки майонеза;
— одно яичко, сваренное всмятку;
— зелень, соль и перчик по своему вкусу.

Отварной картофель пропустить через мясорубку с сельдью и лучком. Вылить постное масло, всыпать рубленую зелень, перемешивать, скатать валик, выложить на длинное блюдо, помазать майонезом и обсыпать рубленым яичком и зеленью.

Лучшие рецепты:

Форшмак с орешками - 250 (грамм) сельди; - 70 (грамм) яблок; - 50 (грамм) репчастого лука; - 2 яичка, сваренных всмятку; - 10 ядер грецких орехов; - три маленьких ложки майонеза. Сельдь вымочить в ...
Форшмак из сельди и яблок - 400 (грамм) сельди; - 400 (грамм) яблок; - 100 (грамм) постного масла; - два яичка, сваренных всмятку; - 100 (грамм) белоcнежного хлеба; - четыре маленьких ложки сливок; - 600 (грамм) ...
Салат с килькой - 100 (грамм) соленой очищенной кильки; - 250 (грамм) отваренного картофеля; - 100 (грамм) сваренной морковки; - 250 (грамм) свежих огурцов; - 250 (грамм) свежих помидоров; - одна чайная ложечка ...
Салат из сельди с рисом Нам нужно: Одна жирная сельдь, две маленьких ложки риса, три луковицы, 50 (грамм) салата, три яичка, сваренных всмятку, четыре маленьких ложки майонеза, укропчик. Порезать ровными кусками филе ...
Салат «ассорти» по-латвийски 80 (грамм) филе сельди, 160 (грамм) сваренной свинины либо говядины, 250 (грамм) вареного картофеля, 150 (грамм) соленых огурцов, 40 (грамм) яблок, 160 (грамм) сметаны, два ...