Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Фруктовые и ягодные начинки для пирога

1e7dd0e7f55a602ca966ce669043cee3 Фруктовые и ягодные начинки для пирогаДля фруктовых начинок подходят фрукты, которые не выделяют в процессе разрезания много сока и имеют плотную мякоть. К таким фруктам относятся груши, яблоки, сливы, некоторые сорта персиков и так далее.
Яблоки очищаются от семян и кожицы, а затем нарезаются кубиками или дольками. Чтобы они не темнели, их сбрызгивают соком лимона. После этого их вполне моно использовать для начинки, но еще есть возможность посыпать их ванилью, сахаром, молотым имбирем или корицей. Старайтесь выбирать по вкусу. С каждым вариантом вы получите новую начинку.
Очень вкусная начинка получается из моркови и яблок. Морковь натирается на терке и тушится в масле на малом окне под крышкой. Через семь-десять минут к ней прибавляются тертые яблоки. Смесь посыпается сахаром и доводится до готовности.
Груши – их тоже нарезают и очищают, как яблоки. И точно так же сбрызгивают соком свежего лимона. Грушам не очень «нравится» сочетание с пряностями, поэтому их лучше ничем не посыпать. Зато груши замечательно уживаются по соседству с яблоками.
Сливы очищаются от кожицы и из них вынимаются косточки. Из-за того, что сливы сами по себе кисловаты на вкус, их засыпают сахаром. Точно так же поступают и с алычой.
Абрикосы и персики можно не очищать от кожицы, а вот косточку нужно удалять в обязательном порядке. Если плоды спелые и сладкие, можно не посыпать их сахаром.
В конце статьи хотели бы дать вам интересную информацию. Она будет особенно интересна людям, которых интересует очередь наследников по закону. Итак, на сайте pravoved.ru можно получить консультацию по любому интересующему вас вопросу. Заходите туда по ссылке и узнавайте все необходимое.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.