Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Готовим вкусный мясной обед

ZHarenaya govyadina s lukom Готовим вкусный мясной обедИтак, давайте сегодня поговорим о том, как приготовить вкусный мясной обед. Куда же без него? Готовить его начинаем с утра или даже накануне, с самого вечера. Нужно взять лук и нарезать его тоненькими полукольцами или кольцами. Далее его нужно поперчить, посолить, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и хорошенько перемешать. На пятьсот-шестьсот граммов лука хватит сока одного лимона. После этого лук нужно поставить в холодильник.
Наступает очередь свинины. Она нарезается, как на простые отбивные, перчится, солится, отбивается, смазывается горчицей с зернами (французской) и оставляется на несколько минут (ей же нужно пропитаться). Далее отбитые кусочки мяса выкладываются на противень и покрываются толстым слоем заранее приготовленного лука. «Мясо-луковое» блюдо заливается сливками (желательно, чтобы они были максимально жирными). Запекается мясо при температуре сто девяносто градусов в течение тридцати или сорока минут.
Пока мясная составляющая обеда готовится, можно приступать к гарниру. Выбора гарнира зависит только от вас. Но к такому мясу самым вкусным гарниром будет картофельное пюре. Но если для вас это получится слишком калорийно, можно использовать обжаренный зеленый горошек. Ведь в ста граммах такого горошка содержится не более семидесяти калорий (их содержание зависит от использованных производителем добавок).
А если вам будет мало мяса за обедом, вы можете испечь на ужин замечательный пирог с курицей. Рецепт этого пирога читайте на сайте, который мы только что указали. Там, кстати, много других рецептов, которые могут вам понравиться.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.