Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Готовим яблочный пирог

%D0%91%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8B%D0%B9 %D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9 %D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3 Bystryj jablochnyj pirog 300x241 Готовим яблочный пирогСразу скажем, что процесс приготовления не займет слишком много времени. Сахарный песок взбивается с яйцами до получения белой пышной массы. Вода растворяется в сливках, эта смесь добавляется к яичной массе. Сюда же кладется маргарин или сливочное масло. При желании можно добавить и ванилин. Ингредиенты тщательно вымешиваются и соединяются с мукой. Полученное тесто разделяется на две неравные части.
Смазанный маслом противень посыпается мукой. Большая часть теста раскатывается и выкладывается на противень. Чтобы на тесто можно было положить начинку, на нем делается небольшой бортик. Раскатанное тесто посыпается слоем крахмала.
Прежде чем продолжить рецепт, дадим совет тем, кто не любит или не может тратить время на приготовление обеда или ужина. Такие люди могут заказать суши на сайте http://yuki.su – жмите на ссылку, если живете в Митино, Зеленограде или Красногорске. Доставка суши спасет вас от голода и сэкономит массу времени! Теперь продолжаем.
Наступает очередь начинки. Процесс ее приготовления: яблоки нарезаются любым известным способом (можно резать их кубиками или небольшими ломтиками), а затем посыпаются сахаром. Через некоторое время от яблок отделится сок, который нужно будет слить.
Яблочная начинка плотным слоем раскладывается на тесто, яблоки снова посыпаются сахаром. Меньшая часть теста раскатывается и кладется поверх начинки. Нижний и верхний слой пирога скрепляются. Вторая часть теста используется для украшения – фрукты, варенье, пищевые «аксессуары». Пирог выпекается при температуре двести десять – двести двадцать градусов в течение сорока-пятидесяти минут.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.