Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Итальянская пицца – особенности приготовления

813282176 Итальянская пицца – особенности приготовленияИтальянская пицца сегодня практически стала одной из визитных карточек европейской кухни. Традиционная пицца, рецепт которой сегодня разлетелся по всей планете, раньше считалась пищей бедняков. Сегодня же, благодаря уникальным рецептам и изысканным начинкам, пицца скорее относится к блюдам для гурманов. А быстрая и удобная доставка вкусной пиццы в EcoPizza в разы упрощает приобретение этого прекрасного блюда. Можете, кстати, нажать на ссылку и узнать, на какой сайт она ведет, и что интересного можно на нем найти. Но, вернемся к теме.
Отличительной особенностью итальянской пиццы является тонкая основа. Все варианты пиццы с толстой основой, которые больше похожи на пирог, являются лишь вариациями, созданными по всему миру изобретательными людьми. Рецепт теста для итальянской пиццы очень прост: в основном используют муку тонкого помола, которая еще называется «нулевкой» в смеси с обычной хлебопекарной мукой. На первый взгляд может показаться, что это несущественный момент, однако, используя его в приготовлении можно приготовить действительно качественную итальянскую пиццу.
Для начинки итальянцы используют всего три или четыре ингредиента. А любимая многими людьми итальянская пицца Маргарита готовится вообще только из сыра моцарелла и помидор. Практически у всех пицц в качестве обязательного ингредиента выступает базилик. Традиционная пицца присутствует в меню почти любой итальянской семьи, и рецепты приготовления порой являются семейной гордостью.
В следующей статье мы продолжим рассказывать вам об особенностях итальянской пиццы.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.