Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Качество меда – завершаем тему

%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%BA Качество меда – завершаем темуИтак, пришло время завершить нашу тему и рассказать вам еще о нескольких способах определения качества меда. Этим и займемся, а в конце статьи расскажем еще и про морозильные лари polair.
Приступим. Качество меда можно определить по его плотности. Чем плотность выше, тем лучше качество меда. Есть ли возможность определить плотность меда своими силами, дома? Такая возможность есть. Нужно взять очищенную воду и нагреть ее до температуры тридцати градусов. В воду нужно добавить немного меда и тщательно размешать. Если окажется слишком много механических примесей, плотность очень мала. Чем меньше частичек останется в воде, тем выше плотность меда, а соответственно и его качество.
Несознательные продавцы, которым важна только прибыль, для увеличения объема и веса продукта иногда добавляют муку, крахмал или сахар. Как в данном случае определить обман? Можно ли отыскать примеси сахара, муки и крахмала? Для проверки нужно купить кристаллическую соль азотнокислого серебра – ляпис. Найти его нелегко, но это того стоит. Далее нужно сделать медовый раствор (девять частей воды и одна часть меда). Теперь следует добавить ляпис. Если образуется осадок белого цвета, то в меде определенно присутствует сахар. А если добавить в разведенный водой мед йод, то можно определить, есть ли в нем крахмал и мука. Если смесь посинеет – добавки есть.
Напоследок расскажем о самом простом варианте. Определить качество меда можно, добавив его в чай – жидкость потемнеет, но осадка не будет.
Полезная информация: интересуетесь холодильным оборудованием? Тогда советуем вам обратить внимание на морозильные лари Polair, которые продаются на сайте http://www.kbxolod.ru/catalog/lary-morozylnie/polair/ — жмите на ссылку, выбирайте и оформляйте заказ.