Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Как питаться так, чтобы сохранить здоровье?

Плохая экология, постоянные стрессы, переутомляемость – все это, несомненно, является причиной неудовлетворительного здоровья. Но самая большая роль в этом принадлежит неправильному подходу к питанию.

Например, часто человек принимает чувство жажды за чувство голода. Когда такое случается достаточно бывает выпить стакан воды, чтобы голод отступил. Но человек вместо этого съедает приличную порцию жирной пищи, например, плова из баранины, в которой организм совсем не нуждался в данный момент. В результате этого жажда только усиливается, и человек продолжает есть. Это своего рода заколдованный круг, когда голода, как такового, уже не нет, но есть желанием употребить что-то «вкусненькое». такое отношение к приему пищи вызывает перегрузку организма, что негативно сказывается на работе всех органов.

Самая распространенная и вредная привычка – это пить во время еды. В результате поступления воды и еды одновременно в желудок пищеварительные соки разбавляются. Из-за этого пища усваивается медленно. Употребление воды надо прекратить за 15 минут до еды и возобновлять его только спустя полтора-два часа после еды.

Не менее важная проблема – недостаточное пережевывание пищи, высокая скорость её приема. Еще старая пословица советует пережевывать еду 33 раза, чтобы жевать надоело до того, как объешься. Когда пицца пережевана тщательно, желудку и кишечнику приходится выполнять значительно меньше работы. Кроме того, при тщательно пережевывании можно точно понять, когда пришло чувство сытости и надо отказаться от еще одной порции. Это позволит избежать заболеваний желудочно-кишечного тракта, ожирения и такого неприятного чувства тяжести.

Также не рекомендуется употреблять много разных продуктов одновременно. Например, блюда из идейки не стоит дополнять блюдами из курицы. Вроде бы, продукты схожие, но вполне достаточно будет чего-то одного. Лучше разделить блюда из курицы и блюда из индейки на несколько приемов.

Отдельный вопрос – это фрукты, которые часто употребляются в качестве десерта. Это отличная пища для человека, так как фрукты и ягоды богаты витаминами и питательными веществами, которые способствуют здоровому функционированию желудка. Но есть одно «но». Фрукты надо есть отдельно от прочих продуктов. В противном случае они теряют основную долю своих полезных свойств.

Для сохранения здоровья и красоты нужно отказаться от сахара, майонеза, маргарина, масла, копченостей, колбас и сыров. Также не стоит употреблять энергетические напитки, чай, кофе, шоколад.