Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Как правильно хранить продукты – это полезно

 Как правильно хранить продукты – это полезноДавайте в этой статье поговорим о том, как правильно хранить продукты, если вы на даче и у вас нет холодильника. Начнем с растительного масла. Дайте ему хорошенько отстояться, а затем перелейте в другую посуду. На каждый литр масла необходимо добавить одну чайную ложку соли и одной мелко раздробленное зерно фасоли. Хранить масло нужно в прохладном и темном месте.
Мясо – свежим оно остается в течение пяти дней. Но для этого его нужно хорошенько вымыть, просушить, сложить в кастрюлю (лучше, если она будет эмалированной), залить простоквашей, накрыть сверху тяжелой тарелкой, придавить прессом и поставить в самое прохладное и темное место.
Молоко – этот замечательный и практически незаменимый продукт не прокиснет, если положить в него листик хрена. Еще один неплохой способ хранения молока – посуду с молоком нужно накрыть крышкой, а затем поставить ее в наполненную водой кастрюлю. Сверху нужно накинуть полотенце, концы которого будут опущены в воду.
Рыба – ее нужно обернуть крапивой и положить в прохладное и темное место. Так она сможет остаться свежей гораздо дольше.
Лимоны – их можно хранить в течение нескольких недель. Для этого их нужно положить в банки с холодной водой, а банки нужно поставить в прохладное и темное место.
Томатную пасту следует хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. Для того чтобы на поверхности пасты не появлялась плесень, сверху ее нужно засыпать солью и залить растительным маслом (тонким слоем).
А если в вашем доме слишком много прохладных, холодных и сырых мест, значит, пора покупать конвектор делонги – этот замечательный обогреватель очень быстро прогреет ваше помещение до необходимой температуры.