Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Как жарить пельмени с омлетом?

avatar Как жарить пельмени с омлетом?Каким бы странным и необычным ни казалось это блюдо, приготовить его несложно. Однако потребуется некоторая сноровка. Главное правило: потренируйтесь правильно жарить омлет заранее – в этом случае вы точно сможете приготовить блюдо с первого раза.
Процесс приготовления
Сначала нужно обжарить пельмени. Готовить будем две порции (стандарт). Понадобится триста граммов пельменей, зелень и один помидор. Пельмени выкладываются на сковородку со сливочным маслом и обжариваются до румяной корочки.
Теперь делается смесь для омлета. Берутся пять яиц, вода (в два раза меньше объема яиц), полторы столовые ложки майонеза и соль по вкусу. Продукты тщательно перемешиваются. Помидор режется на тонкие ломтики и добавляется к подрумянившимся пельменям. Обжаривать помидор слишком сильно не стоит – хватит одной или двух минут, чтобы ингредиент размягчился. Как только это произойдет, пельмени с помидором заливаются омлетной смесью, а сковорода покрывается крышкой. Нужно не забыть уменьшить огонь, чтобы блюдо не подгорело.
Для того чтобы омлет получился не только вкусным, но и красивым, поддевайте его лопаткой – жидкая смесь аккуратно стечет под схватившийся омлет и хорошенько прожарится. Если несколько раз поддеть омлет таким вот образом, он получится очень красивым. И не забывайте приподнимать омлет, чтобы под него тоже затекала незастывшая масса.
Итак, теперь вы знаете, как быстро приготовить омлет с жареными пельменями. Это блюдо отлично подходит для завтрака. Кстати, к нему очень хорошо подходит ароматный кофе. Советуем вам кофе в зернах недорого купить в городе Киеве – для этого нужно просто нажать на ссылку и сделать заказ. А на этом все. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.