Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Картофель в главной роли – несколько рецептов

 Картофель в главной роли – несколько рецептовПервый рецепт – картофельно-чесночный бум. Для приготовления этого интересного блюда понадобится: одна луковица, четыре или пять картофелин (их нужно сварить в мундире), три столовых ложки сливочного или растительного масла, три или четыре зубчика чеснока, зелень и соль.
Процесс приготовления. Очищенный лук и зубчики чеснока нарезаются и поджариваются в течение двух или трех минут в масле до состояния мягкости. Не стоит делать огонь слишком сильным, чтобы ингредиенты не сгорели. Также убедитесь, что у вас есть вытяжка smeg, ведь без нее процесс приготовления будет не таким приятным. Картофель очищается и нарезается кубиками, смешивается с луком, чесноком, солью по вкусу, а затем перемешивается, выкладывается на блюдо и посыпается укропом. Такой салат в паре с кефиром или простоквашей является прекрасным обедом или даже ужином. Еще он прекрасно подходит в качестве гарнира для тушеной или жареной свинины.
Второй рецепт – салат «Любой каприз». Ингредиенты: пять или шесть средних картофелин (сваренных в мундире), банка сайры или сардин в масле, три или четыре ложки майонеза, два мандарина, молотый черный перец.
Процесс приготовления. Мандарины чистятся и делятся на дольки. Картофель остужается, очищается, нарезается на тонкие кусочки, укладывается ровным слоем на тарелку, солится, поливается маслом прямо из консервной банки, посыпается перцем. Ломтики рыбы режутся на небольшие кусочки и укладываются прямо на картофель. Салат поливается майонезом и украшается дольками мандаринов. Ему нужно будет дать десять минут, чтобы он настоялся, а потом можно подавать. У салата очень нежный и освежающий вкус, который очень нравится не только взрослым, но и детям.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.