Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Курица с рисом и овощами

1347795450 recept kuricy s risom v duxovke 2 Курица с рисом и овощамиДля приготовления этого блюда нужно сначала подготовить продукты. На это уйдет не более десяти минут. Итак, что нам понадобится: три морковки, натертые на крупной терке, одна курица, которая заранее разрезана на порционные куски, две нарезанные кубиками луковицы, один стакан риса, красный перец, тоже нарезанный кубиками, баночка зеленого горошка или консервированной кукурузы, два стакана куриного бульона, баночка нарезанных консервированных грибов и зелень по вкусу.

Итак, готовим. Морковь, лук и перец обжариваются на растительном масле и выкладываются в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху таким же ровным слоем выкладывается рис, а на него отцеженная кукуруза или горошек, грибы и куски курицы. Вся эта вкуснятина заливается двумя стаканами бульона и накрывается фольгой. Блюдо отправляется в духовку, которая предварительно была нагрета до ста восьмидесяти градусов. Время приготовления – сорок минут. После этого с блюда убирается фольга, курица смазывается майонезом и снова запекается в течение десяти минут до появления характерной корочки.
Подавать курочку лучше в той же посуде, в которой она готовилась, чтобы не вытек сок. Перед подачей на стол ее нужно посыпать рубленой зеленью – сыпьте, сколько душе угодно. Вот так, все готово. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.