Куриный рулет с яблоками

21.09.2011 | Автор: admin

Компоненты: яблоки (сладких сортов) — 6 шт., филе куриное — 700г., сок ананасовый — 1 чашка, карри — 2 ч.ложечки, соль, перчик темный помеленный, орегано, розмарин — по своему вкусу.

Очищенные от сердцевины и кожуры яблоки, курагу и лук порежьте маленькими квадратиками. Куриное филе отбейте, натрите солью и специями с обеих сторон.
Противень застелите фольгой, положите внахлест филе. Сверху разложите половину яблок, сверните в рулетик, оберните фольгой. Запекайте в подогретой вплоть до 180 градусов духовке на пpотяжении часа.
Остальные яблоки перемешайте в кастрюле с ананасовым соком, варите примерно 10-15 мин. Приготовленный рулетик полейте соусом.

Лучшие рецепты:

Антрекот с яблоками Говядина (мякоть) - 525-550 (грамм), яблоки - 2 шт., сметана - 1\2 чашки, соль, перчик чёрный и красный помеленный, зелень петрушки и укропчика рубленая ...
Свинина в горчичном маринаде Компоненты: свинина - 400 (грамм), яблоки кислые - 2 шт., горчица европейская - 4 стол. ложечки, сок яблочный - 3 стол. ложечки, уксус яблочный ...
Рулетик из свинины с салом Компоненты: свинина нежирная (мякоть) - 1 кг, сало копченое - 250-275 (грамм), перчик сладкий различных цветов - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., ...
Крученики с плавленым сыром Компоненты: филе куриное - 400 (грамм), сырки плавленые - 2 шт., яичко - 1 шт., сухарики панировочные - 1\2 чашки, соль, перчик - по ...
Куриные фрикадельки с морковкой в томатно-сливочном соусе Для фрикаделек: филе куриное - 400 (грамм), моркови крупная - 1 шт., сырок жесткий - 50 (грамм), лук репчатый - 1 шт., чеснок - ...

Рубрика: Блюда из мяса

КУЛИНАР клуб

Куриный рулет с яблоками

Лучшие рецепты: