Курочка по-египетски

29.11.2011 | Автор: admin

Для рецепта нам потребуется:
— филе курочки пол килограмма
— рис — 400 (грам).
— морковка 250 (грам).
— головка лука 2 шт.
— чеснок 3 кусочка
— соль, перчик
— постное масло
Рецепт приготовления
1. Головку лука очень мелко накрошить. Моркови растереть на большой терке. Мясо порезать кусками.
2. На сковородке с антипригарным покрытием в сливочного масле пожарить лук, моркови. Добавить филе, жарить 20 мин.
3. Выдавить чеснок, добавить, перемешивать, убрать с огня.
4. Все положить в сковородку вместе с съемной ручкой. Поверху положить рис, присолить, приперчить. Залить теплой водой.
5. Положить в разогретую печку на 50 мин.

Лучшие рецепты:

Курочка «В полете» Компоненты: курочка - 1 шт., перчик душистый - 5 горошинок, соль, масло постное - для натирания курочки. Курочку промойте, обсушите, натрите солью, смажьте сливочного маслом. Бутылку ...
Свинина с яблоками Для рецепта нам потребуется: - свинина половина килограмма - яблоки возле 200-250 (грамм). - горчица, соль, перчик по своему вкусу Рецепт приготовления: 1. Яблоки порезать. Свинину положить в фольгу, присолить, ...
Куриное филе фаршированное абрикосами и сыром - филе курочки 800 (грамм). - консервированные абрикосы 650 (грамм). - сырок 120 (грамм) - соль, перчик - специи по своему вкусу - постное масло 1. Мясо присолить, приперчить, добавить специи ...
Курочка «По-нашему» Для рецепта нам потребуется: курочка (вот так неожиданность - верно?), помидоры штуки 3, головка лука, зелень, кетчуп, майонез, яичка 2 шт. (баланса сил так, сказать), ...
Свиная шейка с козьим сыром Для рецепта нам потребуется: - свиная шейка - 800 (грам). - козий сырок - соль - по своему вкусу - оливковое масло 1. Мясо помазать вместе с всех сторон оливковым ...