Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Морковь по-корейски оптом

Закуски корейской кухни пользуются высоким спросом благодаря гамме непревзойденных вкусов, чаще всего еще дополненных приятной остринкой. Ассортимент такой продукции довольно обширен. Каждый потребитель всегда предпочитает делать выбор в пользу тех продуктов питания, к которым у него нет вопросов, отсутствуют сомнения по поводу качества и вкуса. Такой по праву считается корейская морковка торговой марки «Белоручка».

Как налажено производство корейской моркови

Оно проходит под контролем опытных технологов, которые постоянно проходят курсы для повышения квалификации.

Для приготовления закусок ТМ «Белоручка»:

  • приобретаются овощи у поставщиков, которые занимаются их выращиванием в экологически чистых районах;
  • используются только натуральные специи, придающие закуске оригинальный выраженный вкус.

Благодаря такому подходу на выходе получаются продукты отменного качества, полезные, поскольку в них сохраняются вещества, обеспечивающие нормальное функционирование человеческого организма, и безопасные для употребления.

Как готовится корейская морковь

Для того чтобы очищенный овощ имел привычный правильный вид морковной соломки, он шинкуется на специальной терке. После к ней добавляются смесь ароматных специй, соль, сахар, растительное масло, измельченный чеснок. Работники совершают все необходимые операции, придерживаясь специального проверенного временем рецепта. Так получается морковь по-корейски безупречного вкуса, обладающая ароматом, значительно повышающим аппетит. Следует обратить внимание, что замесы салатов корейской группы происходят вручную, поскольку сырье легкоповреждаемое и довольно нежное. Машина с такой задачей должным образом не справится.

Нашей компанией реализуется корейская морковь оптом как приготовленная в классическом варианте, так и с различными добавками:

  • спаржей;
  • кальмарами;
  • морской капустой.

Все они проходят термическую обработку в пароконвектомате, что помогает обезопасить продукт, при этом не изменив его вкусовые качества.

После приготовления все фасуется в специальную пластиковую тару, предназначенную для пищевых продуктов. Хранится она в холодильных камерах. Налаженный процесс самостоятельной поставки готовой продукции в магазины на автомобилях с рефрижераторами, осуществляемый в Нижнем Новгороде и близлежащих регионах, дает возможность потребителю получать к столу свежие, абсолютно безопасные для здоровья закуски и соления.