Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Немного о кашах

 Немного о кашахКаши нравятся далеко не всем людям. У многих еще с детства отбивается охота к этому, надо сказать, простому, вкусному и очень питательному блюду: хныканье детсадовцев, кислые физиономии школьников, нелегкая солдатская жизнь. Каша, к сожалению, то и дело ассоциируется у нас с чем-то неприятным.
Не намного лучше обстоят дела у готовых каш в пакетиках – даже реклама в телевизоре и красивая упаковка не смогут заставить нас «умять» тарелку каши.
Однако, при слове «каша» многие моментально начинают представлять сладкую и приторную клейкую жижу или комковатую массу в тарелке. Но ведь это далеко не все, что можно приготовить из крупы. Давайте в этой и следующих статьях убедимся в том, что правильно приготовленная каша, приправленная фантазией и творчеством, может оказаться невероятно вкусной и привлекательной, даже для самых капризных гурманов.
Самыми популярными в нашей стране являются овсяная, гречневая и рисовая каши. Перловка и ячневая каша прочно закрепились в солдатских столовках, а манка встречается только в детском меню. А каша из кукурузной крупы имеет большую популярность среди представителей различных национальных диаспор, к примеру, Молдовы.
Гречка нравится не всем. Примеру, в странах Европы ее употребляют только в случае возникновения серьезных проблем со здоровьем. А в Швеции гречневая крупа продается в аптеках и специальных магазинах, например, для больных диабетом.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.