Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Немного о выборе вкусного кофе

 Немного о выборе вкусного кофеДля начала необходимо сконцентрировать свое внимание на средней ценовой категории. Дело в том, что даже самые дорогие напитки, какими бы идеальными они ни были, скорее всего, дороги из-за своей эксклюзивности и редкости. При этом, они мало чем отличаются по вкусу от «середнячков». Не стоит также выбирать продукты низшей ценовой категории, ведь во многих случаях там не кофе, а «продукт со вкусом кофе», предназначенный для не самых требовательных покупателей. В таких «продуктах» больше глины крахмала, перемолотых косточек фиников и других элементов, которые не дают ничего, кроме лишней массы.
Следует внимательно смотреть на упаковку. Любителям молотого кофе для кофеварки будет легче, ведь производители никогда не пакуют качественный молотый кофе в банки из пластика. В качестве упаковки для него используют стеклянную или металлическую тару. Бывает, что самые маленькие порции размешиваются в мягкие упаковки, однако, выбирать их следует с повышенной внимательностью.
У металлических банок с кофе не должно быть никаких повреждений, царапин и уж тем более ржавчины. Все эти вещи обязательно придадут напитку металлический вкус, а также будут показателем небрежности производителя или огромного возраста продукта.
Есть небольшая хитрость, позволяющая правильно выбрать натуральный молотый кофе – следует присмотреться к мембране, которая находится под крышкой банки. Если на ней есть небольшое отверстие – это признак некачественной обработки кофе. Такой продукт может выделять некоторые газы, которые без наличия дырочки раздуют упаковку и придадут ей совершенно не товарный вид. У упаковки с качественным товаром такой дырочки не будет – она там попросту не потребуется, ведь хороший кофе «не дышит».