Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

О приготовлении салата с креветками

krevetka О приготовлении салата с креветкамиИзвестно, что креветки поступают в продажу в замороженном виде, чаще всего в брикетах. Они могут быть уже вареными или еще сырыми. В любом случае, перед использованием их придется размораживать и варить (или доваривать), предварительно промывая холодной водой. Варятся креветки очень просто. Вода доводится до кипения, в нее кладется соль, мелко нарезанная морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист и перец горошком. Как только смесь закипит, в нее можно отправлять креветки. Далее посуда накрывается крышкой, воды быстро доводится до кипения, и варка продолжается на слабом кипении. Сырые креветки следует варить минут десять-двенадцать, а вареным хватит от трех до пяти минут. Готовые креветки оставляются в собственном отваре примерно на пять или десять минут. Для салата с креветками следует использовать только шейки, избавленные от панцирной оболочки. Сначала шейка отделяется от каркаса креветки, а затем удаляется сама оболочка.
Можно взять листья салата, нарезать их на несколько частей, уложить его горкой на середину салатницы, вокруг разместить кружочки свежих огурцов, вареной моркови, свежих яблок, яиц или помидоров. Можно добавить зеленый горошек или вареную цветную капусту. Вареные креветки укладываются поверх зеленого салата (горки). Перед подачей на стол все заправляется салатной заправкой и посыпается укропом. Отдельно нужно подать майонез, чтобы можно было по желанию макать туда шейки креветок.
Полезная информация для тех, кто только что купил компьютер и хотел бы установить ОС, антивирус и все драйвера всего за 700 рублей. Установка Windows Тольятти по такой цене доступна лишь на сайте, который указан в ссылке. Нажмите на эту ссылку и узнайте подробности. Такое выгодное предложение обязательно должно вас заинтересовать. Удачи!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.