Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Овощная запеканка — семислойка

hqdefault Овощная запеканка — семислойкаЗапеканки творожные и овощные очень легки в приготовлении и очень полезны. Это блюда, которые томятся в духовке в собственном соку, для диетического питания они наиболее подходят. Приготовим такую сегодня Овощную запеканку — семислойку. Ну а если Вам не хватает времени на приготовление, а накормить людей уже необходимо, то доставка пиццы с dominos будет лучшим решением.Сделать плаценты куда сложнее, но и эта задача как оказалась нам по силам.

Продукты:

300 гр куриного филе.

400 гр сметаны.

100 гр сыра.

3 перца болгарского.

2 баклажана.

4 помидора.

3 картофеля.

2 моркови.

1 лук.

3 зубчика чеснок

50 гр грецкого ореха.

соль, перец.

фольга.

Приготовление:

Для начала почистим баклажаны и порежем их кружочками, посолим чтобы ушла вся горечь на 20 мин. Картофель тоже нарежем кружочками довольно крупно и куриную грудку нарежем. Возьмём форму для запекания и нальём немного подсолнечного масла, начнём укладывать продукты слоями.

Начинаем с куриного филе, затем порезанный лук, посолим и поперчим.

Вторым слоем картофель, болгарский перец порезать и уложить на картофель, а после морковь и не забудьте подсаливать каждый слой. Баклажаны желательно перед укладкой прожарить на сковородке и только после этого уложить слой.

Баклажаны солить не будем и последним слоем пойдут помидоры и прежде чем ставить форму в духовку налейте растительного масла, 1ст ложку. Сверху закрываем фольгой, проколоть вилкой дырочки для пара и ставим запекаться на 30 мин при 180 гр.

Пока запеканка готовиться приготовим соус, в сметану добавим орехи, раздавленный чеснок, немного посолим. Сыр натрём на тёрке и за 5 мин до готовности высыпать на слой помидор сыра и поставим запекаться до готовности. Подавать запеканку поливая соусом так она будет ещё вкуснее.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.