Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Покраска яиц – несколько полезных советов

73211744 ya1 Покраска яиц – несколько полезных советовВ предыдущих статьях мы уже обсуждали, каким образом можно покрасить яйца, не используя при этом химических красителей. Вот вам еще несколько полезных советов при покраске яиц. Чтобы яйца блестели, их нужно насухо вытереть и смазать подсолнечным маслом. Чтобы при варке яйца не лопнули, перед кипячением их нужно примерно час подержать в тепле. Во время варки в воду можно добавить столовую ложку соли. Для того чтобы краска не проникла внутрь яиц, их нужно отваривать в течение трех минут, после этого достать и в некоторых местах проколоть иголкой скорлупу. Далее яйца нужно покипятить еще полторы минуты в крепкой заварке с корицей или гвоздикой.
Очень эффектно и красиво выглядят яйца с рисунком. Сейчас мы приведем несколько простейших примеров. Для того чтобы на яйцах появился рисунок, то перед тем, как варить их в красителе, мокрые яйца нужно обвалять в сухой крупе. Рис идеально подойдет для окраса в крапинку. После этого яйца нужно завернуть в марлю или капрон и плотно завязать. Очень красивый рисунок можно сделать при помощи подложенных под капрон или марлю листочков различных растений или подложенных макаронных изделий. Можно даже подложить пайетки – след от них выглядит очень оригинально. Яйца нужно варить до двадцати минут, после этого с них можно снять капрон и смыть под краном всю крупу. В конце яйца нужно высушить и натереть подсолнечным маслом для блеска.
Полезная информация: в интернет магазине Эллина вы можете купить отличные домашние трикотажные халаты по хорошей цене. Чтобы сделать покупку, зайдите на сайт этого магазина, подберите халат и оформите заказ.