Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Приготовление сырного супа

img big 500 Приготовление сырного супаИтак, приступим к приготовлению сырного супа. Вода ставится на огонь. Как только она закипит, в нее отправляется нарезанный мелкими кубиками картофель. Когда картофель практически дойдет до готовности, к нему добавляется тертый сыр. Лук и морковь мелко рубятся, обжариваются до золотистого цвета на растительном масле и добавляются в суп. Все это вместе кипятится в течение двадцати минут. Суп полностью готов. Перед подачей на стол его можно украсить при помощи мелко нарезанной зелени.
Рецепт супа, который мы описали выше, можно также приготовить с лапшой и шампиньонами. В этом случае используются все те же ингредиенты, что и в прошлый раз, во только шампиньоны мелко режутся, моются, обжариваются, соединяются с картофелем в кипящей воде и варятся. Далее к ним добавляются сыр, обжаренные морковь и лук. Как только продукты хорошенько проварятся, их приправляют лапшой, и суп кипятится еще десять минут. Готовое блюдо украшается мелко нарезанной зеленью.
Чтобы приготовить более пикантный сырный суп, список ингредиентов можно пополнить двумя зубчиками чеснока, головкой лука, тимьяном и двумя столовыми ложками белого вина. Лук обжаривается в масле, к нему добавляется вино и прессованный чеснок. Все тушится в вине до полного испарения жидкости. Мелко нарезанные шампиньоны вместе с потушенным луком и чесноком добавляются в куриный бульон, приправляются сыром, и кипятятся до готовности. Перед подачей на стол пикантный сырный суп приправляется тимьяном.
Полезная информация: на сайте летс-мэрри.ру вы можете давай поженимся смотреть онлайн – там есть все выпуски с неподражаемой Розой Сябитовой. Жмите на ссылку и смотрите свою любимую передачу. Удачи!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.