Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Продолжаем готовить блюда из печени

b8920f Продолжаем готовить блюда из печениВ предыдущей статье мы начали рассказывать рецепт блюда из печени с гречкой. Продолжаем. Итак, пока гречка готовится, необходимо заняться печенью. Ее нужно промыть, обсушить и нарезать на кусочки, толщина которых примерно два пальца. Репчатый лук нарезается кольцами, помидоры очищаются от кожицы и мелко нашинковываются. Вначале обжаривается лук, а как только он подрумянится, в него добавляется печенка. Жарится печень не более семи минут. В процессе ее нужно постоянно помешивать.
В последнюю очередь нужно будет положить томаты, соль и перец. Как только печень практически дойдет до готовности, в нее следует добавить сметану и пшеничную муку. Далее блюдо заливается водой, перемешивается и тушится на протяжении пятнадцати минут на среднем огне. Как только блюдо приготовится, в него останется добавить рубленную зелень и подать с гарниром из рассыпчатой гречки. Для приготовления этого блюда понадобится половина килограмма куриной печенки, одна луковица, два помидора, стакан гречневой крупы, две столовые ложки сметаны, зелень, соль и перец по желанию.
Фаршированные печенью помидоры со сметаной – это блюдо очень интересно на вкус и очень красиво смотрится на столе. Давайте приготовим его. Приготовление начинается с очищения печени от желчных протоков и пленки. Хорошо промытая, она пропускается через мясорубку. После этого подготавливаются помидоры – они промываются, избавляются от верхушки, мякоти и семян. Помидорная мякоть не выбрасывается. Далее очищается и натирается на мелкой терке морковь (ее еще можно пропустить через мясорубку). Продолжение в следующей статье.
Полезная информация: для людей, которых интересует colocation на M9, мы указали ссылку на сайт телекоммуникационной компании MSM.ru. Там все желающие смогут найти необходимую информацию и сделать заказ.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.