Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Разновидности и особенности чая

karkade 300x300 Разновидности и особенности чаяСуществуют такие чаи, которые даже сегодня доступны исключительно небольшому кругу любителей. Отличным примером является желтый чай – он растет только в одном месте в Китае. Для его приготовления используются совсем молодые листочки и полураспустившиеся почки. Долгое время этот вид чая был запрещен к вывозу из Китая, а нарушивших запрет даже казнили. Только в девятнадцатом веке этот чай впервые начал продаваться в Россию, самому императору. Причем, императорский двор платил только соболиным мехом.
Это интересно: вам обязательно понравится рецепт пирожное картошка – это замечательное блюдо подходит как для праздничного стола, так и для каждодневного употребления. Все подробности узнавайте на указанном сайте.
Сегодня хорошо известны целебные свойства чая. Природа очень рационально соединила в чае различные полезные для человека вещества, с которыми связано его действие – эфирные масла, кофеин, танины. У чая имеются бактерицидные свойства и витаминная активность. Крепкий черный чай снимает усталость и стимулирует работу головного мозга. Жители Средней Азии на собственном опыте узнали, что зеленый чай отлично справляется с кишечными инфекциями. Чай – замечательный адсорбент – он собирает тяжелые металлы и радионуклиды, а затем успешно выводит их из организма. При простуде мы очень часто пьем горячий чай с малиной и медом, ощущая на себе его удивительный целительный эффект. Во время болезней целебность того или иного чая зависит от комбинирования его компонентов. Чай, который был полезен в одном случае, может оказаться совершенно бесполезным в другом.