Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Рецепт блинов на молоке

127343 Рецепт блинов на молокеИнгредиенты, которые понадобятся для приготовления блинов на молоке: двести миллилитров молока, два яйца, соль, сахар, растительное масло и мука.
Прежде чем рассказать о процессе приготовления, предложим вам купить футболки с принтами на сайте, который указан в ссылке. Жмите на эту ссылку, просматривайте каталог одежды с принтами и заказывайте, то, что вам больше всего понравится. Действуйте, а мы приступаем к приготовлению блинов.
Процесс приготовления. Яйца взбиваются с солью и сахаром при помощи венчика или миксера. Делается это до появления пены. После этого в смесь добавляется молоко, и она заливается стаканом крутого кипятка. Молоко лучше брать жирное, чтобы блины получились вкуснее.
После этого в смесь добавляется мука. Добавлять ее нужно до тех пор, пока масса не станет похожей на жидкую сметану. Как только это произошло, можно подготавливать сковороду. Лучше брать сковородку с толстыми стенками, чтобы блины пропекались равномерно. Если стенки у сковороды тонкие, блины будут попросту сгорать.
Итак, сковорода смазывается маслом (при помощи специальной кисточки или кусочка сала). Как только она смазана, можно наливать при помощи половника тесто. Делать это следует аккуратно, при этом распределяя тест по кругу (наклоняя сковороду в разные стороны). После первой жарки можно немного уменьшить огонь и жарить тесто на умеренно среднем. Температуру лучше регулировать в зависимости от вашей сковороды и плиты.
Из объема теста, которое мы готовили в этом рецепте, можно запросто приготовить целую тарелку блинов и накормить всю семью. Подавать их на стол можно со сливочным маслом или в фаршированным виде (сами выбирайте начинку).

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.