Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Рецепт гавайской пиццы

image009 Рецепт гавайской пиццыИнгредиенты для приготовления. Для начинки потребуется взять двести граммов ветчины, сто граммов соуса, сто пятьдесят граммов консервированных ананасов. Для теста нужны: два яйца, половина килограмма муки, десять граммов сухих дрожжей, три чайные ложки сахара, четверть литра молока, пять столовых ложек растительного масла и соль по вкусу.
Процесс приготовления. Прежде чем рассказать о нем, предложим взглянуть на вкусное тесто для пиццы на дрожжах – его рецепт размещен на указанном сайте. Теперь непосредственно к готовке. Молоко слегка подогревается, ни в коем случае не доводится до кипения. В теплое молоко всыпаются дрожжи, которые должны раствориться. После этого туда же добавляется сахар. Все перемешивается и ставится в теплое место, чтобы дрожжи могли подняться. В среднем этот процесс должен занимать пятнадцать минут.
Яйца слегка взбиваются, солятся, приправляются растительным маслом, перемешиваются и добавляются к уже поднявшейся опаре, которая после этого тщательно перемешивается. В полученную смесь добавляется мука и замешивается не слишком крутое тесто. После этого тесто накрывается пищевой пленкой или полотенцем и ставится в теплое место.
Пока тесто поднимается, ветчина нарезается кубиками или соломкой, сыр трется на мелкой терке. Тесто раскатывается, выкладывается в круглую, смазанную маслом форму. После этого четырехмиллиметровый слой теста смазывается томатной пастой или кетчупом, сверху выкладываются ананасы и ветчина и посыпается сыр. Пицца выпекается в духовке в течение двадцати пяти минут при температуре сто восемьдесят градусов.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.