Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Рецепт пирожков в мультиварке

1366277956 Рецепт пирожков в мультиваркеВсе начинается с приготовления опары. Молоко подогревается до комнатной (или немного выше) температуры. В миске смешиваются сахар, мука и дрожжи. В эту смесь порциями подливается теплое молоко. В это время смесь нужно хорошенько помешивать, чтобы не образовались комочки. В результате получится опара, которую нужно будет поставить на пятнадцать минут в теплое место.
В это время можно готовить начинку. Для этого промываются и очень мелко рубятся яблоки (по желанию можно выбрать любую начинку).

В отдельной емкости взбиваются яйца и соль (до белого цвета). Полученный состав вливается в опару и перемешивается.
После этого в опару добавляется мука и замешивается тесто. Во время замешивания в него нужно постепенно вливать растительное масло. Замешивать тесто следует до тех пор, пока оно не станет тугим, станет хорошо отходить от стенок миски и больше не будет прилипать к рукам.
Теперь лепятся пирожки (при этом можно посыпать доску и руки рукой, или же можно просто протереть руки растительным маслом). Далее чашка мультиварки слегка смазывается растительным маслом, в нее укладываются пирожки. Выставляется режим «мультиповар» (в нем можно поставить максимальный температурный режим). В среднем хватает около тридцати минут готовки. По истечении пятнадцати минут нужно будет перевернуть пирожки на другую сторону, чтобы они равномерно зарумянились. Готовые пирожки можно по желанию смазать сливочным маслом.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.