Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Рецепт пирожков в мультиварке

1366277956 Рецепт пирожков в мультиваркеВсе начинается с приготовления опары. Молоко подогревается до комнатной (или немного выше) температуры. В миске смешиваются сахар, мука и дрожжи. В эту смесь порциями подливается теплое молоко. В это время смесь нужно хорошенько помешивать, чтобы не образовались комочки. В результате получится опара, которую нужно будет поставить на пятнадцать минут в теплое место.
В это время можно готовить начинку. Для этого промываются и очень мелко рубятся яблоки (по желанию можно выбрать любую начинку).

В отдельной емкости взбиваются яйца и соль (до белого цвета). Полученный состав вливается в опару и перемешивается.
После этого в опару добавляется мука и замешивается тесто. Во время замешивания в него нужно постепенно вливать растительное масло. Замешивать тесто следует до тех пор, пока оно не станет тугим, станет хорошо отходить от стенок миски и больше не будет прилипать к рукам.
Теперь лепятся пирожки (при этом можно посыпать доску и руки рукой, или же можно просто протереть руки растительным маслом). Далее чашка мультиварки слегка смазывается растительным маслом, в нее укладываются пирожки. Выставляется режим «мультиповар» (в нем можно поставить максимальный температурный режим). В среднем хватает около тридцати минут готовки. По истечении пятнадцати минут нужно будет перевернуть пирожки на другую сторону, чтобы они равномерно зарумянились. Готовые пирожки можно по желанию смазать сливочным маслом.