КУЛИНАР клуб

Как сделать простое и очень вкусное украшение праздничного стола? Нужно приготовить салат ананас. Рецепт: для него потребуются такие ингредиенты — один куриный окорок, две или три картофелины, ядра грецких орехов, три яйца, 100 г сыра, четыре или шесть маринованных огурчиков, репчатый лук, зеленый лук для украшения, перец, соль и майонез.

Картофель вымывается и варится в мундире. После этого он охлаждается, чистится от кожуры и натирается на крупной терке. Яйца варятся до полной готовности вкрутую, затем охлаждаются, чистятся и натираются на терке с крупными зубцами. Окорок варится, остужается, его мясо отделяется от костей и мелко нарезается. Сыр натирается на терке, лук очищается и мелко режется, как и огурцы. Только огурцы нужно резать кубиками. Подготовленные продукты выкладываются слоями на овальное блюдо. Каждый слой подсаливается, смазывается майонезом и перчится. Первым идет картофель, далее лук, половина куриного мяса, маринованные огурцы и остатки мяса, сыр, яйца. Верхний слой салата обильно смазывается майонезом и украшается половинками ядер грецких орехов с перьями зеленого лука. Вместо половинок грецких орехов салат можно посыпать рубленными грецкими орехами.

Орехи достаточно неплохо заменяются ломтиками отварных или консервированных шампиньонов. Из них можно соорудить неплохую чешуйку, как у ананаса. Хвостик делается из нарезанных киви или фейхоа. Вот такой интересный салат ананас рецепт с фото мы сейчас приготовили.

А если вы фанат ананаса и его использования в кулинарии, вам будет полезно прочитать следующие пару абзацев.

Салат с ананасами уже давно перестал быть редкостью на наших столах. Особенно популярен салат с курицей и ананасами. Куриное мясо в таком салате может быть самым разным, от копченого до отварного. Естественно, каждый салат будет иметь собственный неповторимый вкус.

Для салатов принято использовать консервированные ананасы. Их закрывают в жестяные банки, заливая собственным соком. И это правильно, потому как свежий ананас не совсем приятен на вкус. Он может вызвать зуд на губах или пощипывание на языке. Хотя, можно применять и свежий ананас, ведь благодаря майонезу или растительному маслу его вкус будет смягчаться.

Ананас – чуть ли не единственный фрукт, который великолепно сочетается с мясом, добавляет ему сладости и пикантности. Любой салат с ананасами послужит отличным украшением для праздничного стола.