Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Рецепт салата Оливье с колбасой

kak prigotovit salat olive Рецепт салата Оливье с колбасойДля приготовления салата Оливье с колбасой потребуются следующие ингредиенты: пять яиц, банка консервированного зеленого горошка, четыреста граммов вареной колбасы (ее можно заменить и отварным мясом, если колбаса не нравится), четыре картофелины, четыре соленых огурца среднего размера, сто миллилитров майонеза и соль по вкусу.
Прежде чем приступить к процессу приготовления салата, отвлечемся от рецепта и предложим всем, кто планирует покупать чердачные лестницы, нажать вот тут – ссылка приведет вас на сайт, где продаются чердачные лестницы высокого качества. Что ж, действуйте, а мы возвращаемся к салату.
Процесс приготовления. В кастрюлю наливается и солится вода, туда кидается вариться морковка и картофель. Овощи варятся до готовности, но переваривать их не стоит. В это же время в слегка подсоленной воде ставятся вариться яйца. Чтобы они стали крутыми, хватит семи-восьми минут.
Когда овощи сварятся, вода с них сливается, и они остывают. Яйца тоже снимаются с плиты, но уже заливаются холодной водой, чтобы их было легче чистить.
В большую салатницу нарезается вареная колбаса. Туда добавляется баночка горошка без жидкости. Картошка, морковь и яйца чистятся и тоже мелко нарезаются кубиками. Далее режутся соленые огурчики. Все перемешивается, приправляется майонезом, солится, и еще раз перемешивается. Салат следует отправить в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Готово!
Подавать салат лучше в холодном виде, потому как холодным он вкуснее. В качестве гарнира идеально подходит картошка пюре или простая картошка. Но, так как салат сам по себе очень сытный, его часто едят без гарнира.