КУЛИНАР клуб

Коктейли идеально подходят для жаркого времени года. Они бывают алкогольными и безалкогольными. Далеко не все любят алкоголь, некоторые его просто ненавидят, поэтому, специально для таких людей существуют безалкогольные коктейли рецепты, с которыми мы вас сейчас и ознакомим.

Начнем с клубничного молочного коктейля. На две порции нужно взять 400 мл молока, 50 г сливочного мороженого, две столовых ложки сахара и столько же клубничного сиропа, а так же сто грамм свежей клубники. Ягоды вместе с размягченным мороженым выкладываются в блендер и тщательно измельчаются. В смесь добавляется молоко, клубничный сироп и сахар. Коктейль почти готов, его следует еще раз взбить, затем перелить в высокие бокалы и украсить мятой.

Далее займемся молочно-банановым коктейлем. Очищаем и нарезаем на небольшие ломтики наш банан, складываем его в чашку блендера, заливаем молоком и добавляем сахар песок вместе с ванильным сахаром. Хорошенько взбиваем, разливаем в стаканы и ставим в холодильник на один час. Перед самой подачей кладем в каждый стакан шарик мороженого и наслаждаемся.

На очереди бананово-клубничный коктейль. Взбиваем молоко с мороженым таким образом, чтобы получилась воздушная пена. При помощи погружного блендера пробиваем клубнику с сахаром и получаем замечательное пюре. Вливаем пюре клубники вместе с ликером в молочную воздушную массу и снова пробиваем блендером до получения однородной массы. Переливаем коктейль в стакан, украшаем его разрезанной пополам клубникой и на этом все.

Коктейль черничное наслаждение – красивый, необычный, очень вкусный и питательный. Берем чернику, ананасы и мороженое, взбиваем их в блендере вместе с сиропом. Полученную массу разливаем по специальным бокалам и делаем украшение из черники с мятой.

Теперь приготовим коктейль под названием «Долгожданная прохлада». Нам понадобится 100 г мякоти дыни, две столовых ложки гранатового сока, две столовых ложки яблочного сока, лед и половина стакана газированной воды. Приступаем к приготовлению. Берем дыню и нарезаем на кусочки. Толчем лед и заполняем им половину высокого бокала. Доливаем гранатовый и яблочный соки, добавляем дыню и вливаем газировку. Коктейль полностью готов к употреблению.

Для того чтобы сделать апельсиново-персиковый коктейль, нужно взять один апельсин, 180 г персиков, чайную ложку меда, 60 мл воды и 200 г льда. Вынимаем из персиков косточки, и измельчаем их вместе с апельсинами в блендере. Взбиваем ингредиенты до однородности. Нарезаем один персик тонкими дольками, кладем его в бокал «маргарита», разливаем коктейль, украшаем его мятой и подаем.