Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Рецепты салатов с фасолью

salat fasol full Рецепты салатов с фасольюСалаты из фасоли быстро готовятся, имеют много питательных веществ, богаты витаминами и белками. Фасоль сама по себе является источником большого количества магния, витамина E, фосфора и кальция. В ней так же находится много полезной клетчатки, которая отлично сказывается на процессе пищеварения и позволяет снижать холестерин. Салаты из фасоли очень популярны среди тех, кто следит за своим весом или хочет похудеть. Такая популярность объясняется тем, что фасоль не способствует набору жира в неприемлемых местах. Для салата хорошо подходит как свежая, так и консервированная фасоль самых различных сортов. Свежая фасоль отваривается и смешивается с остальными ингредиентами блюда. Чаще всего это ветчина, сухарики, овощи, зелень, ветчина или сыр. Фасоль без проблем сочетается с копченым мясом. Готовые салаты подаются в горячем и холодном виде. Давайте ка посмотрим популярные салаты рецепты с фасолью.

Фасолевый салат с орехами. Потребуется майонез, фасоль, чеснок и ядра грецких орехов. Фасоль промывается несколько раз, заливается водой и оставляется замоченной на несколько часов. После этого ее отваривают в немного подсоленной воде. Вода сливается и фасоль охлаждается. К ней добавляются мелко нарезанные орехи и чеснок. Ингредиенты заправляются нежирным майонезом и хорошенько перемешиваются. Готовое блюдо пересыпается в салатник и украшается зеленью.

Салат с грибами и фасолью. Нужна фасоль, грибы, яйцо, корень сельдерея, томатный соус или майонез и растительное масло. Отваренная фасоль соединяется с нарезанными вареными грибами, крутым яйцом и вареным корнем сельдерея. Грибы нужно резать очень мелко. Продукты перемешиваются, заправляются томатным соусом или майонезом и смазываются небольшим количеством растительного масла.

Салат с фасолью и горохом. Ингредиенты: фасоль, чеснок, горошек, соль, перец, мята и петрушка, а так же оливковое масло. Чеснок, горох, соль, перец, фасоль, мята, и петрушка перемешиваются с добавлением оливкового масла. Салат нужно есть с хлебом, который можно покрыть томатной пастой или смочить в оливковом масле.

Салат с острым перцем и фасолью. Требуются сухие острые перцы, масло, уксус, сухая фасоль, чеснок и соль по вкусу. Фасоль замачивается на ночь раньше готовки, в холодной воде, а затем варится. Перец замачивается в теплой воде на 15 минут, затем достается и режется на мелкие ломтики. Сваренная фасоль пассируется, смешивается с маслом, солью, перцем, толченым чесноком и уксусом. Вместо сухой фасоли можно использовать консервированную.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.