Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Рецепты шашлыка – вкусно и красиво

2 Рецепты шашлыка – вкусно и красивоПервый рецепт – куриный шашлык с овощами. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления: два сладких перца, пятьсот грамм куриного филе, две столовых ложки винного уксуса, восемь помидоров черри, две столовых ложки масла (растительного), соль и душистый молотый перец по вкусу.
Процесс приготовления: уксус соединяется с маслом, перчится и солится. Куриное филе крупно нарезается и заливается приготовленным маринадом. Промариновавшись тридцать минут, курица насаживается на шампуры вместе с помидорами и перцем. Шашлыки обжариваются на гриле до готовности. Подавать их нужно с зеленью и лавашем.
Вы можете, кстати, узнать еще один рецепт шашлыка на указанном сайте. Там подробно описывается процесс приготовления, так что у вас обязательно получится вкусный шашлык.
Второй рецепт – шашлык из курицы с ананасами. Ингредиенты: банка консервированных ананасов, восемьсот граммов куриного филе, три столовых ложки пива, три столовых ложки меда, столовая ложка соевого соуса, три столовых ложки ананасового сока и двенадцать деревянных шпажек.
Процесс приготовления: куриные грудки накануне разрезаются вдоль пополам, каждая половинка разрезается на четыре части. На шпажку накалываются, чередуясь, пять кусочков ананаса и четыре кусочка куриного филе. Мед немного подогревается и смешивается с ананасовым соком, пивом и соевым соусом. Шпажки кладутся в маринад и оставляются на ночь. На следующий день они обжаривается на гриле в течение пяти минут с каждой стороны. В процессе приготовления их нужно периодически смазывать маринадом.
Третий рецепт – шашлык из курицы с чесноком. Нужно взять килограмм куриного филе, три столовых ложки соевого соуса, один лимон, половину стакана простой воды, пять зубчиков чеснока, травы, специи, перец и соль.
Процесс приготовления: куриное филе моется и нарезается кусочками. Готовится маринад: смешивается сок лимона, приправы, соевый соус и вода. В маринад добавляется размятый чеснок. Кусочки курицы маринуются несколько часов, нанизываются на шампуры и жарятся на углях.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.