Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Речная рыба – вкусные блюда

Salat s sudakom Речная рыба – вкусные блюдаПервый рецепт – салат с судаком
Для приготовления этого блюда понадобится взять двести граммов филе судака, два яйца, две луковицы, майонез, семьдесят граммов риса, зелень и соль. Процесс приготовления: филе рыбы отваривается в подсоленной воде, затем обсуживается и нарезается на кусочки. Лук мелко шинкуется. Яйца, которые предварительно были сварены вкрутую, соединяются с отваренным до готовности рисом. К этим ингредиентам добавляются кусочки филе судака и лук. Салат заправляется майонезом, посыпается зеленью и подается к столу. Готово.
Полезная информация: если вас интересует установка кофейных автоматов, советуем вам обратиться к профессионалам. Найти их можно на сайте, который мы указали. Там вы узнаете, как можно установить кофейный автомат, сможете выбрать конкретный автомат и найти ответы на популярные вопросы.
Второй рецепт – лещ в фольге
Для блюда потребуется четыре леща, две моркови, три помидора, сливочное масло, две луковицы среднего размера и соль. Лещ чистится от чешуи и потрошится. Тертая морковь и мелко нашинкованный лук обжариваются слегка на сливочном масле. Помидоры режутся кольцами. На подготовленную фольгу выкладывается тонкий слой лука и моркови, затем рыба, сверху еще морковь и лук, а также пара колец помидоров. Заготовка заворачивается в фольгу и выпекается при температуре сто восемьдесят градусов в течение сорока пяти минут. Этот рецепт, в принципе, годится для любой речной рыбы. А вот морскую лучше предварительно обжарить, чтобы не возникло неприятностей.
Полезные советы. Если вы собираетесь разделывать судака или окуня, начинайте с вырезания спинного плавника. Для удобства сделайте острым ножом неглубокие надрезы с обеих сторон плавника. А затем, прихватив плавник, выдерните его по направлению к голове от хвоста. После этого рыбу можно будет с удобством почистить и выпотрошить.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.