Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Ромштекс с сырной корочкой

romshteks 300x204 Ромштекс с сырной корочкой
Компоненты: 2 шт. говяжьего ромштекса, 1 яичко, 50 (грамм) жесткого сырка, 100 (грамм) панировочных сухариков, соль, перчик по своему вкусу, постное масло.

Ромштексы отбить, присолить и приперчить. Потереть сырок и перемешивать его с панировочными сухариками. Взбить яичко. Ромштексы обвалять в сухариках с сыром, потом опустить во взбитое яичко и еще раз обвалять в сухариках с сырком.

Пожарить на сковородке в сливочного масле с обоих сторон. После этого выложить в формочку и положить в печку, запекать при температуре 170 градусов 20 мин.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.