Ромштекс с сырной корочкой

15.10.2011 | Автор: admin

Компоненты: 2 шт. говяжьего ромштекса, 1 яичко, 50 (грамм) жесткого сырка, 100 (грамм) панировочных сухариков, соль, перчик по своему вкусу, постное масло.

Ромштексы отбить, присолить и приперчить. Потереть сырок и перемешивать его с панировочными сухариками. Взбить яичко. Ромштексы обвалять в сухариках с сыром, потом опустить во взбитое яичко и еще раз обвалять в сухариках с сырком.

Пожарить на сковородке в сливочного масле с обоих сторон. После этого выложить в формочку и положить в печку, запекать при температуре 170 градусов 20 мин.

Лучшие рецепты:

Крученики с плавленым сыром Компоненты: филе куриное - 400 (грамм), сырки плавленые - 2 шт., яичко - 1 шт., сухарики панировочные - 1\2 чашки, соль, перчик - по ...
Венский шницель «Золотой» с картофельным салатом На 4 порции: 750 (грамм) картофеля, 2 головки лука, 150 (грамм) огурцов, 100 (грамм) помидоров черри, 1 связка шнитт-лука, 150 миллилитров бульона, 3 стол. ...
Мясо в пиве Компоненты: 250 (грамм) говядины, 1\2 бутылки темного пива, 4 - 6 веточек чабреца, 2 стол. ложечки муки, соль, перчик темный и паприка по своему ...
Мясной рулетик с орешками, сухофруктами и зеленью Компоненты: 500-550 (грамм) говяжьей вырезки, 50 (грамм) грецких орешков, 50 (грамм) чернослива, 20 (грамм) изюма, 1 связка кинзы, 1 связка тархуна, 12 полосок бекона, ...
Мясные шарики Компоненты: фарш говяжий - 250 (грамм), фарш свиной - 250 (грамм), лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубка, яичко - 1 шт., ...