Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Салат ассорти с копченой рыбой

assorti iz kopchjonoj ryby 300x199 Салат ассорти с копченой рыбой

— 300 (грамм) филе копченой рыбы;
— 250 (грамм) вареного картофеля;
— 200 (грамм) сваренной морковки;
— 250 (грамм) сваренной свеклы;
— 250 (грамм) соленого огурца;
— 250 (грамм) квашеной капусты;
— 250 (грамм) засоленых грибов;
— 50 репчастого лука;
— 2 кусочка чесночка;
— 1 маленькая ложка орешков;
— 100 (грамм) растительного масла;
— 100 (грамм) майонеза;
— одно яичко, сваренное всмятку;
— листочки молодого салата, зелень, соль, сахар и перчик по своему вкусу.

Подготовить рыбу, удалив кости и кожу, порезать не очень большими кусочками и выложить на центр большого плоского блюда, застеленного листьями молодого салата.

Порезать картофель маленькими кубиками, присолить приперчить, легонько сбрызнуть сливоч. маслом и уложить не очень большой горой рядом с рыбой.

Соленые огурцы порезать тоненькой соломкой, сбрызнуть сливоч. маслом и выложить горой рядом с картофелем. Моркови натереть на большой терке, присолить, приперчить, перемешать с измельченным зубком чесночка и майонезом, положить на блюдо рядом с солеными огурцами.

Квашеную капусту перемешать с половиной нашинкованного репчастого лука, сбрызнуть сливоч. маслом и выложить горой на блюде.

Свеклу растереть на большой терке, перемешать с измельченными ядрами грецкого ореха и чесноком. В свеклу добавить майонез, соль, перчик, все совместно перемешать и выложить горой.

Очень мелко порезать соленые грибы, перемешать с оставшимся репчатым лучком, сбрызнуть растительным маслом и выложить горой рядом с рыбой и другими овощами.

Прикрасить салат натертым яичком и ветками зелени.

Осознать свое предназначение и возможность саморазвития возможно благодаря новейшей энергоинформационной технологии, статьи основателя которой можно прочесть здесь и другие публикации

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.