Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Салат фруктовый рецепт

1605 Салат фруктовый  рецепт Никто точно не знает точное время появления фруктовых салатов. Лишь одно ясно точно: как только человек в первый раз попробовал фрукты и понял, что они вкусные и полезные, они навсегда стали важной частью его рациона. Среднестатистический фруктовый салат состоит из яблока, апельсина, банана и груши. Если говорить о вариациях, то их сотни. Можно найти салат фруктовый рецепт с бананом, дыней, виноградом, киви и даже арбузом. Нет смысла перечислять весь список фруктов, потому как все они могут поучаствовать в качестве ингредиентов к салату.

Разнообразие заправок так же поражает воображение. Чаще всего готовят фруктовый салат с йогуртом. Кулинары так же любят использовать мед, взбитые сливки, лимонный сок и различные соусы.

Нередко используются соусы с примесями алкогольных напитков. Благодаря им салаты становятся острыми и пикантными. К примеру, для салата с персиками, дынями или абрикосами отлично подходит белое сухое вино. Для клубники, киви или банана лучше использовать сладкий ликер. Для цитрусовых вполне сгодится терпкий коньяк.

А иногда используют замороженные продукты.

В качестве заправки для салата можно использовать сладкий крем. Ореховый, сливочный, заварной или шоколадный – не имеет особого значения. Любой крем сочетается с фруктами. А как на счет украшений? Можно вырезать различные художественные фигурки из фруктов, долек лимона или апельсина. Профессиональные кулинары обожают украшать фруктовые салаты съедобными засахаренными цветами.

Итак, выбирайте салаты фруктовые рецепты с фото, и смело готовьте!

Салат «Сладкая женщина». Он очень легкий, полезный и обладает крайне пикантным вкусом. Ингредиенты: соль, сахар, яблоко, морковь, майонез, капуста(500 г) и сухофрукты (по 50 г изюма, чернослива и кураги).

Сухофрукты замачиваются в холодной воде на полчаса. Капуста шинкуется и смешивается с шинкованной на крупной терке морковью. Смесь солится и перетирается до появления сока. В нее добавляется столовая ложка сахара и сок лимона. Масса перемешивается, к ней всыпаются порезанные сухофрукты. Яблоко очищается, режется и добавляется к остальным ингредиентам. После очередного перемешивания салат заправляется майонезом и подается. Для более насыщенного вкуса его можно поставить в холод на 40-60 минут.

Для завтрака отлично подойдет вот такой салат: 200 г мягкого творога, один банан, 3 столовых ложки овсянки, половина яблока, три черносливины, столовая ложка изюма, столько же грецких орехов и чайная ложка меда. Овсяные хлопья замачиваются в холодной воде, а изюм с черносливом в горячей на 15 минут. Грецкие орехи измельчаются, а чернослив, яблоки и бананы режутся на мелкие кусочки. Ингредиенты складываются в мисочку, заправляются медом и творогом, перемешиваются и украшаются смесью корицы с какао.

2 комментария на “Салат фруктовый рецепт”

  • Каролина:

    Про Вашему рецепту фруктовый салат получился просто сказка!! Что по цветовым качествам, что по вкусу!! Я вообще сторонница здоровой и правильной пищи. Каждое воскресенье я готовлю его вместо с овощным.

  • VeraVip:

    Интересный рецепт. А я немного по другому готовлю этот салат. Что есть в холодильнике из фруктов — то все в салате! ))))

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.