Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Салат из копченой рыбы

salat iz rybi1 300x204 Салат из копченой рыбы

— 300г филе копченой трески;
— 3 отварные моло¬дые картофелины;
— 1 чашка законсервированного молодого гороха;
— 2 яичка, сваренных всмятку;
— 250 (грамм) малосольных огурцов;
— 1 стебель лука-порея;
— 1/2 чашки майонеза;
— соль, сахар по своему вкусу, душистый перчик.

Филе трески поделить на небольшие куски. Картофель и очищенные от кожуры малосольные огурцы нарезать кубиками, яйца — кружочками, лук измельчить. К майонезу добавить соль, сахар, душистый перчик. Лук-порей порезать маленькими полосками. Порезанные картофель и огурцы перемешать с горохом,. В салатник положить рядами филе трески и овоши, заливая каждый ряд майонезом.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.