Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Салат мимоза с горбушей

410 16 04 2013 1760 Салат мимоза с горбушейДля приготовления понадобятся стандартные ингредиенты (можете найти их в интернете – даже на нашем сайте), но с добавлением ста граммов тертого на терке сыра и ста граммов сливочного масла. Морковь, кстати, не понадобится.
Сейчас мы приступим к процессу приготовления, но прежде посоветуем всем, кто хочет агар агар купить по хорошей цене, посетить указанный сайт. На нем как раз продается агар агар, так что, вы сможете сделать заказ и получить желаемое. Теперь давайте готовить салат.
Итак, сливочное масло заранее охлаждается в морозилке. Куриные яйца отвариваются, чистятся от скорлупы, белок отделяется от желтка и все это измельчается отдельно на терке. На дно салатницы выкладывается белковая стружка, которая тут же посыпается стружкой сырной. Открывается баночка горбуши, рыба выкладывается на отдельную поверхность и разминается до состояния каши при помощи вилки. Половина рыбы выкладывается поверх сыра и покрывается майонезом. Затвердевшее сливочное масло натирается на терке и равномерно высыпается поверх рыбной массы. Сверху выкладывается нашинкованный лук. Вторая часть рыбы выкладывается поверх лука и тоже покрывается майонезом. Сверху салат посыпается желтками. Готово!
Чтобы сделать салат ее вкуснее, можно добавить в него весеннюю зелень. Для этого берутся исходные ингредиенты – отварной картофель, яйца и морковь, репчатый лук и рыбные консервы. Все натирается на мелкой терке или разминается, выкладывается слоями с майонезом, а сверху посыпается мелко порезанной зеленью. Получается очень вкусно. Пробуйте готовить этот салат, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь неповторимым вкусом всеми любимой мимозы. Приятного аппетита!