Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Салат рыбный с соусом

salat s sousom 300x159 Салат рыбный с соусом

— 200 (грамм) вареного филе рыб;
— 100 (грамм) сырка твердых сортов;
— 250 (грамм) свежих огурцов;
— 250 (грамм) свежих помидоров;
— 100 (грамм) репчастого лука;
— 100 (грамм) майонеза;
— 50 (грамм) оливкового масла;
— одна чайная ложечка 3%-ного уксуса;
— соль, перчик, зелень укропчика.

Филе рыбы, огурцы и помидоры порезать маленькими квадратиками. Лук вычистить и очень мелко порезать.
Для сырного соуса 80 (грамм) тертого сырка внимательно перемешать с маслом и уксусом, добавить майонез, посолить.

Салат выложить рядами в бездонный салатник, смазывать каждый ряд сырным соусом в следующем порядке: рыба, огурцы, лук, помидоры.

При подаче салат обсыпать оставшимся сыром и зеленью.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.