Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Салат с креветками

 Салат с креветкамиСалат с овощами. Ингредиенты: половина стакана консервированного горошка, четыреста граммов креветок, два свежих или маринованных огурца, пять или шесть отварных картофелин, две отварной морковки, двести граммов сметаны или майонеза, укроп, одно вареное яйцо и соль по вкусу.
Прежде чем приступить к приготовлению, напомним, что никогда не знаешь, когда может понадобиться срочно вскрыть замок. Вскрытие замков – обязательно запишите телефон службы, которая предлагает такую услугу. Тогда, в случае необходимости, вы сможете быстро решить возникшую проблему. Теперь продолжим рецепт.
Процесс приготовления. Креветки отвариваются. Из панциря и лапок извлекается мясо, из шеек удаляются жилки и кишки. Мясо креветок нарезается, а шейки можно использовать целиком. Картофель, морковь и огурцы необходимо нарезать мелкими кубиками или тонкими ломтиками. Если вдруг у огурцов будет слишком жесткая и толстая кожура, предварительно их нужно будет очистить. К подготовленным ингредиентам добавляется консервированный горошек, все смешивается с майонезом или со сметаной, в зависимости от ваших личных предпочтений, а затем приправляется измельченным укропом. Приготовленный, тщательно перемешанный салат выкладывается в салатницу или же блюдо (в качестве украшения можно дно выстелить листьями салата), сверху украшается нарезанными или целыми шейками креветок, ломтиками яйца и веточками укропа, вместо которых могут быть и листья зеленого салата (только самые красивые).
Вот такой незатейливый и достаточно быстрый рецепт у нас получился. Если вы готовите праздничный стол, такой салат прекрасно сгодится в качестве закуски. Гости с его помощью «нагуляют» аппетит и затем с огромным удовольствием попробуют остальные ваши замечательные блюда.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.