Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Салаты «Курочка Ряба» — несколько рецептов

3e3073a239f537237a6970be89659f97 Салаты «Курочка Ряба»   несколько рецептовПервый рецепт – салат «Курочка Ряба» с овощами. Двести граммов куриного филе отвариваются и разбираются на волокна. К мясу добавляются огуречные кубики (один огурец соленый и один свежий), помидорные кубики, а также консервированная кукуруза из банки. Для заправки смешивается двести граммов майонеза с двумя столовыми ложками сливок, рубленой зеленью парой растертых зубчиков чеснока и карри. Ингредиенты соединяются, заправляются, перемешиваются, украшаются покрошенным желтком, белком, зеленым горошком, а затем подаются к столу.
Второй рецепт – «Курочка Ряба» с грибами. Берутся в равных частях жареные с луком шампиньоны и куриное филе, смешиваются с тертым твердым сыром, заправляются майонезом с чесночной добавкой. Готовое блюдо оформляется колечками оливок и петрушкой. По желанию можно добавить крошево из вареной моркови, отварной картофель или две горсти отварного риса.
Третий рецепт — «Курочка Ряба» с черносливом. Половина килограмма куриного мяса рубится соломкой. Точно так же рубится один помидор. Сто пятьдесят граммов чернослива, выдержанного в воде, тоже режутся. Репчатый лук нарезается на полукольца и обжаривается в растительном масле. Вареные яйца и маринованные огурчики, хоть они и не указаны в базовом рецепте, могут присутствовать (но только в том случае, если продукты выкладываются слоями, а не перемешиваются). Все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Готовый салат украшается веточками укропа, петрушки, кинзы.
Полезная информация: любая хозяйка прекрасно знает, что без хорошей посуды на кухне, как без рук. Но как узнать, хорошая посуда или нет? Как узнать, качественная она или нет? Что ж, самый простой способ – прислушаться к советам других людей. Многие сегодня советуют покупать посуду luminarc, потому что она имеет доступную цену и достойное качество. Можете прямо сейчас зайти на сайт www.19predmetov.ru и присмотреть себе все самое необходимое. Поиск хорошей посуды – сложная задача. Но результат того стоит.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.