Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Самый популярный алкоголь – саке и абсент

10 20060316 sake Самый популярный алкоголь – саке и абсентВ Японии большой популярностью пользуется рисовая водка саке – она очень хорошо знакома нам по своему названию. В древности саке считали ритуальным напитком. Готовили его таким образом: зерна риса пережевывались и сплевывались в деревянную бочку. Там они начинали бродить. Чуть позже был обнаружен особый гриб, позволяющий проводить ферментацию намного быстрее. В городке Сайдзе до сих пор каждый год проводится праздник саке, на который съезжаются все любители и производители рисовой водки в Японии.
Прежде чем продолжить, дадим вам полезную информацию. Если вы хотите купить хорошие входные двери, посетите сайт http://poly-dveri.com/dveri/vxodnie-dveri/novyij-mir/nakladki-iz-dereva/kategoriya-2/2759/ — там продаются самые лучшие входные двери различных моделей. Жмите на ссылку и выбирайте. А мы продолжаем.
Из алкогольных напитков, популярных во всем мире, так же стоит отметить французский абсент, крепость которого достигает семидесяти градусов. В нем содержится экстракт полыни. До недавнего времени абсент вообще был запрещен во многих странах, в том числе и во Франции, ведь считалось, что абсент может вызывать галлюцинации, а при злоупотреблении, даже становиться причиной шизофрении. Недаром абсент всегда назывался «безумием в бутылке».
Главной проблемой является вещество туйон, содержащееся в горькой полыни. Оно и правда способно вызывать галлюцинации. Однако, восемь лет назад абсент удалось реабилитировать путем уменьшения содержащегося в нем туйона. После этого напиток начали активно продавать во всех соответствующих заведениях.
Абсент, кстати, пьют интересно: рюмочка на четверть заполняется алкоголем, сверху кладется ложечка с дырочками, а на нее – кусочек сахара. После этого в рюмку вливают холодную воду. Из-за этого жидкость теряет свою прозрачность, становится менее горькой и крепкой, а также мутнеет.